Der Sauerstoffindex, auch bekannt als Lowest Oxygen Index (LOI), ist ein Maß für die Sauerstoffkonzentration in einem Gemisch aus Sauerstoff und Stickstoff, das erforderlich ist, damit ein Material zu brennen beginnt. Dieser Index gibt an, wie viel Sauerstoff mindestens vorhanden sein muss, damit ein bestimmtes Material Feuer fängt.
Die Messung des Sauerstoffindex erfolgt gemäß ISO 4589, indem einer brennenden Probe des Materials ein Gemisch aus Sauerstoff und Stickstoff mit abnehmendem Sauerstoffgehalt zugeführt wird, bis die Flamme erlischt. Durch diesen Prozess kann festgestellt werden, bei welchem Sauerstoffanteil das Material nicht mehr brennbar ist.
